
Second de Cuisine H/F - Extracadabra
- Paris 8e - 75
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Hello,
Je cherche une personne pour assisté deux chefs en cuisine merci !
Bonjour, Je recherche pour un évènement trois maitres d'hôtels/ serveurs. C'est pour un event haut standing organisé pour un fond d'investissement.Le lieu est la galerie Kraemer. Environ 70 PAX.Il y aura notamment le maitre d'hôtel du lieu. Nous cherchons trois personnes pour garder propre les buffets & service plateau. Ca serait un plaisir de collaborer avec vous pour nos futurs évènement, Merci beaucoup, Très belle soirée, Brittany Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène