Vendeur - Vendeuse en Boucherie H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un/une vendeur/vendeuse en boucherie pour compléter notre équipe. D'un naturel avenant et enjoué, vous avez le sens du service et avez à coeur de travailler dans une ambiance conviviale. Vous ne craignez pas de travailler dans le froid et dans l'environnement de la boucherie.

Vous êtes chargé(e :

pour la vente, avec le sourire :

- d'effectuer la mise en rayon
- d'accueillir et de servir les clients
- de confectionner les préparations (sandwiches, produit traiteurs...)
- d'entretenir les surfaces

pour la boucherie, vous maîtrisez la technicité de boucher et êtes en mesure :

- de désosser une épaule d'agneau
- de faire un rôti
- de découper une côte de boeuf
- de faire des steaks hachés
- de découper des filets, escalopes.
- d'assembler des plats
- de confectionner des produits traiteurs
- de trancher du jambon

Jours travaillés : du lundi au samedi, un jour de repos par semaine.

Amplitude horaire : de 6 heures à 20 heures.

Mobilité : vélo, trottinette ou autre véhicule.

Si nécessaire, une formation préalable au recrutement est possible : sur la partie vente ou sur la partie boucherie, en fonction du profil retenu.

Processus de recrutement :

1. Présentation de l'enseigne et du poste par le responsable de recrutement, à l'occasion d'une réunion d'information collective
2. Entretiens individuels programmés à l'issue de cette réunion.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Réaliser l'emballage de produits frais,Préparer, assembler des plats simples,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Procéder à l'encaissement,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser la mise en rayon,Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.