Chef - Cheffe de Projet Web - Marketing H/F - Spl Marne Bois Developpement

En tant que chef(fe) de projet web/marketing du restaurant Au Marché, vous serez responsable de la gestion globale et quotidienne de notre établissement.
Votre mission principale consiste à assurer la satisfaction de nos clients tout en optimisant la performance économique du restaurant.
Vous veillerez à maintenir un niveau de service d'excellence, tout en développant activement la notoriété et la visibilité de notre restaurant.
Ce poste stratégique vous permettra de conjuguer votre passion pour la restauration avec vos compétences en management et en communication marketing. Vous serez l'ambassadeur de notre établissement et jouerez un rôle clé dans son développement commercial et sa croissance.

Gestion Opérationnelle :

Définition des objectifs de développement et rentabilité
Supervision qualité service salle et cuisine
Contrôle normes HACCP et sécurité
Optimisation des processus opérationnels

Management & RH :

Encadrement et formation des équipes
Organisation plannings
Intégration collaborateurs
Développement des compétences équipe
Gestion Administrative
Suivi stocks et relations fournisseurs
Gestion caisse et comptabilité
Analyse performances financières
Contrôle coûts et marges

Développement Commercial & Relation Client

Vous garantirez une expérience client exceptionnelle en créant une atmosphère chaleureuse et professionnelle. La gestion proactive des réclamations et la fidélisation de notre clientèle seront au coeur de vos préoccupations quotidiennes. Vous développerez des stratégies pour attirer de nouveaux clients et renforcer la réputation du restaurant.
Votre approche commerciale s'appuiera sur une connaissance approfondie de nos clients et du territoire. Vous identifierez les opportunités de croissance et mettrez en place des actions concrètes pour les saisir.

Marketing & Communication : Un Atout Majeur

Vos compétences en marketing digital seront essentielles. Vous élaborerez et mettrez en oeuvre une stratégie digitale complète incluant la gestion de notre site web, des réseaux sociaux et de nos newsletters. La création de contenu visuel attractif en cohérence avec l'identité du restaurant fera partie de vos responsabilités créatives.

Vous développerez des partenariats stratégiques avec des influenceurs, des médias locaux et des guides culinaires pour accroître notre visibilité. L'organisation d'événements spéciaux, de soirées à thème et d'offres promotionnelles innovantes contribuera à dynamiser notre activité et à attirer une clientèle diversifiée.

Qualités Requises

Leadership : Capacité à inspirer et motiver une équipe pluridisciplinaire dans un environnement exigeant.
Organisation : Priorisation efficace des tâches et gestion optimale du temps selon les objectifs fixés.
Force de Proposition : Initiative et créativité pour développer des solutions innovantes et améliorer les performances.
Empathie : Écoute active et compréhension des besoins des clients comme des membres de l'équipe.

Compétences Techniques Requises

Nous recherchons un professionnel polyvalent maîtrisant parfaitement les outils de gestion modernes. Votre expertise avec Excel, les logiciels de caisse et les plateformes de réservation comme TheFork sera immédiatement mise à contribution. Vos compétences en marketing digital et communication seront des atouts déterminants pour le développement de notre activité.

Une solide connaissance de la gestion financière et de la réglementation du secteur restauration complètera votre profil technique. Votre capacité à analyser les performances et à prendre des décisions basées sur les données sera cruciale pour la réussite de votre mission.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Développement de partenariats stratégiques,Droit commercial,Marketing des réseaux sociaux,Marketing mobile,Optimisation des moteurs de recherche (SEO),Réglementation du commerce électronique,Techniques de marketing digital,Techniques de rédaction web optimisée,Veille concurrentielle sur le marché digital,Webmarketing,Analyser les besoins des utilisateurs pour la création de contenus multimédias,Analyser les tendances de consommation des clients,Assurer la gestion administrative d'une activité,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Mettre en oeuvre un plan marketing, une stratégie de marque et de communication,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Optimiser le contenu pour les plateformes numériques,Participer aux phases créatives d'un projet marketing,Planifier des campagnes marketing intégrées,Réaliser une étude marketing,Savoir gérer plusieurs projets ou activités simultanément,Suivre une audience Web,Valoriser ses compétences, son parcours, son expertise

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Location de logements

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.