Apprenti Commis de Cuisine H/F - Barrière

Le Resort Barrière Lille recherche un/une Apprenti(e) Commis de Cuisine

Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs.

Vous serez sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage chargé(e) d'aider à la mise en place et à la préparation des plats.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...)
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP
- Veiller à la propreté de votre poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

- Le 13ème mois et intéressement
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

- Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
- Un parking à disposition pour nos talents
- Des repas à petit prix
- La majoration des heures de nuit

Contrats recherchés : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

Horaire 39h hebdomadaire

Horaires tournants et variables

Travail week-ends et jours fériés - Établissement ouvert 365 jours/an

Statut Apprenti - salaire mensuel selon niveau étude

Prise de poste dès Septembre 2025

VOTRE PROFIL

Nous recherchons des candidats motivés, volontaires et ambitieux avec un réel attrait pour la cuisine.

D'un naturel curieux et attentif, vous êtes polyvalent et aimez prendre des initiatives.

Habile et ponctuel(le), vous adoptez une bonne attitude et possédez une excellente présentation.

Votre "Plus" ? Votre persévérance.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !