
Commis de Cuisine H/F - Sushi Shop
- Ajaccio - 2A
- CDI
- Sushi Shop
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant du Centre Ville, un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place.
Prise de poste dès que possible.
Poste uniquement du matin : 7h30 -12h30
2 jours de repos par semaine.
Possibilité d'étudier un contrat de travail à 30h00 à convenir avec l'employeur.
Votre mission :
- Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place
- Assurer la préparation et cuisson du riz
- Préparer la découpe des fruits et légumes
- Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits
- Entretenir les locaux
- Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine
- Maîtriser la chaîne du chaud et froid
- Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques.
Formation assurée en interne au sein du restaurant.
Formation prise en charge à 100% par l'employeur.
Sens de l'organisation et le goût du travail en équipe.
Participation au transport - ITRC 20 €
Titre-restaurant
Prime salissure
Jour anniversaire chômé
Accès à une salle de sport offert
POSTE NON LOGE.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle