Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Braise

Vous êtes passionné, créatif, autonome et aimé travaillez en équipe, rejoignez notre établissement et exprimez votre talent dans une cuisine où tout est fait à la braise avec des produits de qualité.
horaires en coupures
2 jours de repos par semaine

Experience: 2 An(s) - comme chef de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Maîtrise des techniques de cuisson à la braise,Gestion des approvisionnements et des stocks,fiches techniques / coût / ratios

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle