
Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Restaurant Universitaire Richter
- Montpellier - 34
- CDD
- Restaurant Universitaire Richter
Les missions du poste
Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie , vos missions :
-Mise en place de la cafeteria , réassort , accueil , ou Etre en zone export le matin de 07 heures jusqu' a 10 heures pour la fabrication de sandwichs , salades .....
-Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures
-Service : caisse ou ligne chaude /re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30
Activité intense , statut debout prolongée
Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants
Bonne humeur , dynamisme et polyvalence demandé
Connaissance HACCP fortement conseillée
Connaissance restauration collective
Horaire de07 h /14h30 du lundi au vendredi
Cdd de 1 mois - contrat de remplacement renouvelable
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.