Plonge - Service H/F - Residence Quatre Saisons

La Résidence Les Quatre Saisons est implantée à 800 mètres du centre ville de Terrasson, elle se situe sur la liaison directe de Périgueux Clermont Ferrand (D6089) à 20km de Brive-la-Gaillarde en Corrèze.

Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées semi-valides et dépendantes, en longs séjours.Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements.

Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également.
ou
Vous intervenez sur le poste de plonge.

SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end.
PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30).

Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez.

Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.