Préparateur en Boulangerie H/F - Boulangerie ANGE Tours Nord

Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits :

- salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,...
- sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,...
-Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire.

Conditions :
- Pas de coupures, journée en continu,
- Planning tournant (ouverture, journée, fermeture),
- Travail les Vendredis et Samedis,
- Boulangerie fermée les Dimanches,
- Diverses primes d'activité,
- Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Experience: 1 An(s) - en restauration rapide

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Normes HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).