Second - Seconde de Cuisine H/F - le Clemenceau Cahors

Nous recrutons un(e) second/seconde de cuisine pour un restaurant style brasserie fermé le dimanche et jours fériés.

Prise de poste immédiate.

Deux jours de repos par semaine (dont le jour de fermeture).

Contrat de 39h/semaine. Salaire à voir lors de l'entretien et selon compétences. Poste en CDI (discutons en!)

L'expérience est un atout important pour ce poste, vous secondez le chef ce qui implique des responsabilités.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.