Boucher - Bouchère H/F - Coccimarket

Dans une boutique moderne avec des méthodes artisanales, vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe de 4 personnes au rayon boucherie.
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez la vente de produits de boucherie.

Horaires à définir lors de l'entretien en fonction de vos besoins personnels et des besoins de la boutique.
1 week-end sur 2 disponible (week-end de repos activité le samedi matin, après vous êtes disponible du samedi après-midi au lundi toute la journée= 2.5 jours de repos).
35h avec possible semaine de 43h/sem suivant les évènements à couvrir.
Ouvert le dimanche matin.

Prise de poste fin d'année ou début janvier

Experience: Débutant accepté

Compétences: Anatomie animale,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, renseigner un public,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés