Équipier Wok H/F - Finders

Notre équipe, forte d'expériences significatives au sein de groupes leaders, propose un service global qui permet à notre client de se concentrer sur des prises de décision ciblées et ponctuelles en amont de l'ouverture de son établissement, et plus largement tout au long de son activité.
En enrichissant notre vivier de talents au fur à mesure des rencontres, nous proposons un recrutement spécialisé, avec des préqualifications faites par nos soins afin de présenter le meilleur candidats.Description du poste :
Woks en feu, couteaux affûtés et ambiance thaï au rendez-vous : Bangkok Factory ouvre un nouveau restaurant, et on cherche des équipiers cuisine H/F pour rejoindre l'équipe dès les premières flammes !
Votre mission : faire vibrer la cuisine !
- Préparer nos plats signatures dans le respect des fiches recettes (pad thaï, fritures, wok.)
- Assurer la mise en place : découpe, cuisson, sauces maison, dressage
- Travailler en binôme le référent cuisine sur service
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène HACCP
- Participer aux tâches annexes : nettoyage du matériel, rangement des livraisons, plonge
Profil recherché :
- Vous aimez le travail en cuisine, même dans le rush
- Vous êtes rigoureux(se), rapide et attentif(ve) aux détails
- Expérience en restauration ou en cuisine collective appréciée, mais débutants bienvenus si motivés !
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe indispensables
Ce qu'on vous propose :
- CDI
- Temps plein ou partiel - plannings adaptés à votre rythme
- Horaires en continu
- Poste basé à Saint Chamond
- Une formation avant l'ouverture à partir du 13 octobre

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.