Cuisinier - Cuisinière en Cuisine Tunisienne H/F - Pizza Feu de Bois Viry Chatillon
- Viry-Châtillon - 91
- CDI
- Pizza Feu de Bois Viry Chatillon
Les missions du poste
Au sein d'une pizzeria, vous êtes chargé de préparer des plats et spécialités de la cuisine italienne et cuisine tunisienne. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous vous assurez de la qualité des produits et vous garantissez la sécurité alimentaire.
Vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Vous travaillez du mardi au samedi en coupure de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine italienne et tunisienne
Compétences: Chaîne du froid,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide