Commis - Commise de Cuisine H/F - Sas Hippo Beauvais
- Beauvais - 60
- CDI
- Sas Hippo Beauvais
Les missions du poste
Suite à son ouverture, le restaurant HIPPOPOTAMUS recherche des Commis / Commises de cuisine (H-F).
Vos missions :
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Nous recherchons des profils de personne ponctuelle, motivée et désireuse d'apprendre le métier.
Vous êtes mobile sur la zone de Beauvais (horaires en soirée et week-end).
Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) est prévue avec le centre de formation OPUS FORMATION pour les débutants ainsi qu'un plan de développement de compétences d'une durée de 5 semaines.
Une réunion d'informations collective avec l'employeur vous sera proposée par des conseillers afin d'avoir plus de détails sur les différents postes.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Commis / Commise de cuisine
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux