Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F - le Relais des Braconniers

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir.

Vos missions :

- Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ;
- Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ;
- Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ;
- Encadrer et former votre équipe ;
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ;
- Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie.

Vos avantages :
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- CE d'entreprise ;
- Participation aux frais de transport ;
- Possibilité de logement.
- Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30
- Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.

Experience: 12 Mois - Pätisserie traditionnelle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.