Assistant de Cuisine en Milieu Thérapeutique H/F - OASIS

Poste à pourvoir au 20/10/2025

Depuis les années 70, l'Association ESPERANCE 63 accompagne des personnes adultes souffrant de troubles psychiques à leur sortie d'hospitalisation et dans leur quête d'autonomie dans divers domaines de la vie quotidienne : parcours de soins, vie courante, socialisation et citoyenneté, emploi, logement . En 2025, l'Association ESPERANCE 63 poursuit son engagement auprès des jeunes en situation de vulnérabilité psychique. Le Lieu de Vie et d'Accueil avec Coordination Thérapeutique, basé à ROMAGNAT (63) permettra de proposer à 6 jeunes de 16 à 21 ans en situation de fragilité psychologique et sociale, un cadre de vie sécurisé, stable et bienveillant, tout en articulant un accompagnement éducatif et psychologique individualisé.

Afin de constituer son équipe, l'Association ESPERANCE recrute un.e Aide de cuisine (H/F)

Missions essentielles : Sous l'autorité du Directeur Associatif, et par délégation, du Responsable de Service, l'Aide de cuisine joue un rôle essentiel dans l'organisation du cadre de vie quotidien des adolescents et jeunes adultes accueillis. Par sa présence régulière et rassurante, elle veille au bon fonctionnement de l'environnement collectif et participe activement à la création d'un lieu de vie chaleureux, structurant et sécurisant. Il/Elle participe à l'organisation de temps partagés autour de la préparation des repas, de la réalisation des courses et/ou des temps de gestion de la maison. Il/Elle transmet des repères éducatifs concrets et favorise l'apprentissage de l'autonomie et accompagne les jeunes avec bienveillance, dans une posture de proximité, en valorisant leur participation et en tenant compte de leurs capacités. Attentive aux rythmes de chacun, il/elle contribue au maintien d'un climat apaisé, propice à la vie en collectivité et à l'épanouissement personnel.

À ce titre, il/elle aura pour missions :

Organisation des repas et de la vie quotidienne :

- Préparation ou supervision des repas en lien avec l'équipe éducative,
- Gestion des stocks alimentaires et produits courants (achats, inventaire),
- Contribution au respect des règles d'hygiène alimentaire,
- Participation à des temps de vie collectifs (repas, ateliers du quotidien.). Accompagnement et soutien au quotidien :
- Participation à l'accompagnement individualisé des jeunes à travers les actes de la vie courante,
- Stimulation de l'autonomie, du sens des responsabilités et de la gestion du quotidien,
- Posture bienveillante, sécurisante et structurante dans la relation.

Gestion du cadre de vie :

- Logistique pour l'entretien courant des locaux,
- Organisation et suivi de l'entretien du linge de maison.

Travail en équipe pluri-professionnelle :

- Participation aux réunions d'équipe et aux temps d'échanges,
- Transmission écrite et orale des observations importantes,
- Coopération avec les intervenants éducatifs, soignants, techniques et administratifs.

Profil recherché :
- CAP Cuisine ou un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) de commis de cuisine
- Connaissance du secteur social, médico-social, ou protection de l'enfance,
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie, sens des responsabilités,
- Aptitude à instaurer un cadre sécurisant et chaleureux,
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec bienveillance et professionnalisme.
- Permis B exigé car vous serez amené(e) à vous déplacer pour effectuer des achats alimentaires

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Accueil ou accompagnement sans hébergement d'adultes handicapés ou de personnes âgées