Responsable de Bar-Brasserie H/F - Gialina

Brasserie familliale, cherche un(e) Responsable de bar-brasserie, pour un poste polyvalent, comptoir et service.

Profil recherché :
- une personne qualifiée avec expérience similaire
- être autonome et capable de rester seul(e) une partie de la journée

Contrat de 1 mois à 39h pour commencer
Emploi du temps modulable, avec 2 jours de repos par semaine.

Début du contrat 5 octobre 2025

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer une caisse,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Utiliser des logiciels spécifiques

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.