Commis de Cuisine - Aide Cuisinier Polyvalent Saison39 H/F - Domaine du Mont Saint-Jean les Rousses

Le Domaine du Mont Saint Jean recrute un aide cuisinier polyvalent en restauration (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026
* POSSIBILITE DE LOGEMENT *

Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant.

Contrats CDD Saisonnier de mi-décembre à mi-mars 2026

Rattaché(e) à la direction du club et au Chef de cuisine, vous effectuerez principalement les missions suivantes :

- Mise en place des éléments de la carte (entrées, plats, desserts)
- Dressage et envoi des plats froids
- Bon entretien du poste de travail
- Plonge 2 jours par semaine
- Respect des normes HACCP (règles d'hygiène)

Profil :

- Personne ponctuelle, organisée, motivée
- Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique
- Faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative
- Expérience dans la restauration appréciée
- Esprit d'équipe
- Bonne communication avec la brigade

Contrat :

- CDD saisonnier 35h mensuel (Convention Collective du Golf)
- Travail les weekends
- Travail 5 jours / 7, en soirée uniquement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.