Commis - Cuisinière Passionné de Cuisine Japonaise H/F - Ohson Corporation

Offre d'emploi - Commis / Cuisinière passionné(e) de cuisine japonaise

Maître Ramen, nouvelle enseigne de ramen à Toulouse, recherche un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique et apprendre l'art de la cuisine japonaise.

Vos missions :
En priorité préparer les nouilles de Ramen pour le lancement de son stand dans les Halles de la Cartoucherie.

Ensuite les bases de nos recettes si besoin : bouillons, garnitures, gyozas, karaage.

Maintenir une bonne organisation et hygiène en cuisine.

Être force de proposition et évoluer avec l'équipe.

Profil recherché :

Première expérience en cuisine (traditionnelle, collectivité ou restauration rapide) appréciée, mais formation assurée.

Curiosité et attrait pour la culture japonaise et la street-food.
Rigueur, rapidité, et envie d'apprendre un savoir-faire unique.
Esprit d'équipe et dynamisme.

Nous offrons :

Une formation complète à la préparation des ramen et spécialités japonaises.
Participer au début d'une belle aventure familiale, motivant et en pleine croissance.
Une évolution possible au sein de notre franchise.
Poste basé à Toulouse - Compans Caffarelli
Rémunération SMIC € brut/h avec évolution si potentiel.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuisine du monde,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide