
Manager en Restauration Rapide - Alternance H/F - Groupe Alternance Angers
- Cholet - 49
- Alternance
- Groupe Alternance Angers
Les missions du poste
Groupe Alternance - Campus d'Angers
École supérieure de l'alternance, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restauration rapide située à Cholet, un(e) Manager en alternance afin de préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), diplôme reconnu par l'État de niveau 5 (Bac +2).
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Les missions :
- Participer à la gestion et au suivi de l'équipe (organisation du planning, accompagnement, motivation)
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client au quotidien
- Contribuer au suivi des stocks, des commandes et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Animer et développer l'activité commerciale de l'établissement (mise en avant des offres, suivi des indicateurs de performance)
- Assurer le bon fonctionnement opérationnel du point de vente en lien avec la direction
Le profil recherché
- Tu es titulaire d'un Bac et souhaites préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)
- Tu possèdes un bon sens de l'organisation et sais gérer plusieurs tâches en même temps
- Tu es à l'aise avec la communication et apprécies le travail en équipe
- Tu as le sens du service client et une capacité à encadrer et motiver une équipe
- Une première expérience dans la vente, la restauration ou le management serait un plus