Pâtissier - Pâtissière H/F - Jean-Seb
- Les Abrets en Dauphiné - 38
- CDI
- Jean-Seb
Les missions du poste
Création d'une nouvelle Pâtisserie avec un concept unique
Des produits créatifs, innovants de qualité.
située à Les Abrets en Dauphine 189 rue Jean Jannin
Le Dirigeant Jean-Sébastien GUINET est :
Champion du monde de la coupe du sucre
Champion d'Europe de Pâtisserie
1er de la Main d'Or
vous pouvez nous retrouver sur instagram : instagram.com/jean\_seb\_france ou instagram.com/jeansebastien\_guinetNotre établissement recrute une personnes pour une boulangerie situé aux Abrets en Dauphiné.
RECHERCHE UN ou UNE PATISSIER(E)
Pain tradition, viennoiseries.
Pâtisserie : savoir faire toutes les bases en pâtisserie, mousse, pâte, glaçage, glace, chocolat.
En poste du mardi au samedi. 35 heures par semaine, roulement avec les équipes
1ère équipe : 6 h à 13 h
2eme équipe : 13 h à 20 h
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.