Serveur - Serveuse Polyvalent en Restauration H/F - Matavanille-Saveurs D'ici et des il
- Le Puy-en-Velay - 43
- CDD
- Matavanille-Saveurs D'ici et des il
Les missions du poste
Restaurant qui propose des spécialités créolesConditions :
- CDD de 6 mois
- 28h par semaine
- Prise de poste le 20 novembre
Missions :
- Accueil des clients
- Servir plats chauds, entrées et boissons
- Prise de commandes / réservations par téléphone
- Réalisation de cocktails / connaissances des produits exotiques
- Entretien de la salle
- Aide en cuisine (polyvalent)
Savoir-être : sérieux(se) et motivé(e)
Envoyer CV et lettre de motivation par mail ou contactez directement le restaurant au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - souhaité
Compétences: Oenologie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Techniques du service en salle,Connaissance des vins et accords mets-vins,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).