Chef de Partie H/F - Gue Mary

GUE MARY , le HOO est un établissement réputé à Saint-Grégoire, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients grâce à une cuisine de qualité et un service impeccable. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la renommée de notre restaurant.

En tant que chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe pour garantir la préparation et la présentation de plats délicieux. Voici un aperçu de vos missions :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies

- Organiser et maintenir l'espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène

- Collaborer avec le chef pour planifier les menus et les services

- Participer à la gestion des stocks et au approvisionnement des matières premières

- Former et encadrer les commis de cuisine

- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle

Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la gastronomie, capable de travailler de manière autonome tout en intégrant une équipe. Voici quelques compétences et traits de personnalité recherchés :

- Créativité et sens de la présentation

- Excellente gestion du stress et des priorités

- Sens des responsabilités et rigueur

- Bonne communication et esprit d'équipe

- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire

- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine

Salaire et avantages du poste :

- Salaire net de 2300 euros par mois

- Contrat à durée indéterminée

- Équipe dynamique et ambiance conviviale

- Opportunités de développement professionnel

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à mettre votre talent au service de notre restaurant, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.