Runner H/F - Alma Mia

Pour notre restaurant Italien situé à Arcachon, en plein coeur de la place des Marquises nous recherchons 1 RUNNER H/F

Poste à pourvoir au 1er novembre.

Vos missions :
- Participer aux tâches du dressage des tables et du service en salle
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie
- Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle
- Exécuter des tâches simples de soutien au service
- Servir les clients
- Veiller à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre, )
- Effectuer le débarrassage, et effectuer quelques tâches de service suivant les directives de son responsable.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle