Aide de Cuisine H/F - le Caroussel

Au sein d'un restaurant convivial et chaleureux, vous occupez le poste d'aide de cuisine.
Vous participez à l'épluchage des légumes, à la préparation des plats et des desserts, à la mise en place... dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la gestion et l'organisation des stocks.
Vous réalisez le nettoyage de votre poste de travail.

Ce poste nécessite des savoir-être incontournables : esprit d'équipe, souci de bien faire, réactivité et dynamisme.

Vous travaillerez :
- le vendredi et samedi (midi et soir)
- le dimanche (midi)

Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle