Responsable de Restauration Adjoint H/F - Sas Hippo Beauvais
- Beauvais - 60
- CDI
- Sas Hippo Beauvais
Les missions du poste
Suite à son ouverture, le restaurant HIPPOPOTAMUS recherche un Responsable en Restauration (H-F).
Vos missions :
Assister et remplacer le Directeur d'exploitation au sein du restaurant dans tout ou partie de ses tâches dans les quatre dimensions : management, commercial, gestion économique, gestion des actifs et administrative.
Intervenir personnellement dans un secteur en supervisant et éventuellement en assurant des activités très diversifiée en fonction des besoins.
Nous recherchons des profils de personne ponctuelle, motivée et désireuse d'apprendre le métier.
Vous êtes mobile sur la zone de Beauvais (horaires en soirée et week-end).
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion de la satisfaction client,Gestion des équipes en restauration,BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration,BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire,Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Elaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux