
Patissier et Cuisine Orientale H/F - Boulangerie Patisserie
- Joué-lès-Tours - 37
- CDI
- Boulangerie Patisserie
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe nous recherchons une personne pour faire des pâtisseries orientales ainsi que de la cuisine orientale ( ex : Tajine, pain...)
Vous êtes passionné(e) de pâtisserie/cuisine orientale et maitrisez les techniques de préparation, alors que vous soyez diplômé ou non, venez nous rencontrer directement.
Selon votre parcours professionnel ou personnel, nous pourrons vous proposer un essai, une immersion ou complément de formation.
Le salaire sera évalué selon votre expérience et peut-être évolutif.
Jours de travail a discuter ensemble, mais lors de commandes importante une disponibilité est nécessaire le samedi, voir certain dimanche
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé