Chef - Fe de Rang H/F - Pub Goudale

Nous recherchons pour notre restaurant un chef de salle (H/F).
Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, en garantissant une expérience culinaire de qualité.

Vos missions :

- Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
- Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
- Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
- Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
- Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
- Veille au bon déroulement du service à table
- Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
- Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant

Travail le week-end / Service avec coupure / 2 jours de repos dans la semaine

Experience: 2 An(s) - Sur les mêmes fonctions

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle