Pâtissier - Pâtissière en Boul-Pât Asnières H/F - Pôle Emploi

Nous sommes une agence de travail temporaire et recherchons, pour travailler chez nos partenaires , dans un laboratoire de pâtisserie , un(e) Pâtissier (ère) H/F.

Vous aurez la charge de la Production des produits de pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise.

Vos attributions seront notamment, entre autres, de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
- Mélanger et les pétrir les ingrédients,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.),
- Confectionner et décorer des produits de pâtisserie,
- Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs

Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie d'au moins 3 ans en laboratoire après votre diplôme est exigée !

Les Jours et horaires de travail seront variables selon la mission .

Description profil :

Vous avez une expérience d'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale.

Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous !

Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous vous offrons :
- Un poste à pourvoir immédiatement.
- Un salaire compétitif en fonction de l'expérience.
- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur

le Paiement des IFM et CP de fait de façon mensuelle

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).