Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - L'angelus
- La Roche-sur-Yon - 85
- CDI
- L'angelus
Les missions du poste
L'équipe de la boulangerie Pâtisserie L'Angélus recherche un.e Pâtissier.e passionné.e et talentueux.se pour rejoindre notre équipe !!
Vous serez responsable de la préparation et de la création des fondamentaux de la pâtisserie artisanale (éclaire religieuse tartelettes mille etc. Vos tâches quotidiennes incluront la préparation des ingrédients, la cuisson et le dressage des créations pâtissières, ainsi que le maintien des normes d'hygiène. Ce poste est sur site, situé à La Roche-sur-Yon.
Qualifications
Compétences créatives : Capacité à innover et à créer de nouvelles pâtisseries attrayantes et délicieuses.
Compétences en hygiène : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences en pâtisserie : Expertise dans la cuisson et la préparation de diverses pâtisseries.
D'autres compétences appréciées incluent une bonne capacité à travailler en équipe, une attention aux détails et une passion pour l'art de la pâtisserie.
Vous êtes responsable de votre labo & vitrine, nous laissons carte blanche à votre créativité, mais pas que ! Vous mettez en place VOTRE organisation par conséquent, vous choisissez vos heures, vos jours de repos ainsi que vos vacances.
Salaire en fonction de vos compétence/ancienneté.
Nous sommes impatient de vous rencontrer !!
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.