Employé Polyvalent de Restauration - Neuilly-Sur-Seine H/F - Communes

Au sein du self administratif destiné au personnel de la Ville de Neuilly-sur-Seine, vous intégrerez une équipe de 10 personnes. L'établissement propose une cuisine maison à base de produits frais, servie à environ 300 convives chaque midi, du lundi au vendredi.

Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du service, à travers des missions variées et essentielles :

- Réception et rangement des marchandises

- Préparation de base : décontamination et épluchage des végétaux

- Aide à la production si nécessaire : aide à la mise en place, petits travaux de cuisine

- Réalisation de la plonge batterie et plonge vaisselle

- Nettoyage et entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Savoir-faire :

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective

- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler dans un environnement rythmé

- Bon sens de l'organisation

Savoir-être :

- Polyvalence et adaptabilité

- Esprit d'équipe et entraide (valeur essentielle du poste)

- Ponctualité, rigueur et discrétion

- Sens du service et du travail bien fait

Conditions du poste

- Statut : Employé polyvalent de restauration

- Type de contrat : poste permanent

- Temps plein

- Horaires fixes : Du lundi au vendredi, 7h00 - 15h30

- Repos les week-ends et jours fériés