Employé Polyvalent de Restauration - Neuilly-Sur-Seine H/F - Fonction publique Territoriale

Au sein du self administratif destiné au personnel de la Ville de Neuilly-sur-Seine, vous intégrerez une équipe de 10 personnes. L'établissement propose une cuisine maison à base de produits frais, servie à environ 300 convives chaque midi, du lundi au vendredi.

Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du service, à travers des missions variées et essentielles :

* Réception et rangement des marchandises

* Préparation de base : décontamination et épluchage des végétaux

* Aide à la production si nécessaire : aide à la mise en place, petits travaux de cuisine

* Réalisation de la plonge batterie et plonge vaisselle

* Nettoyage et entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Savoir-faire :

* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective

* Capacité à suivre des consignes précises et à travailler dans un environnement rythmé

* Bon sens de l'organisation

Savoir-être :

* Polyvalence et adaptabilité

* Esprit d'équipe et entraide (valeur essentielle du poste)

* Ponctualité, rigueur et discrétion

* Sens du service et du travail bien fait

Conditions du poste

* Statut : Employé polyvalent de restauration

* Type de contrat : poste permanent

* Temps plein

* Horaires fixes : Du lundi au vendredi, 7h00 - 15h30

* Repos les week-ends et jours fériés