Charcutier H/F - CasaJob

CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.
Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.
Rejoignez-nous vite en vous connectant sur www.casajob.fr !Votre mission

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la charcuterie et du traiteur et souhaitez rejoindre une boucherie en plein développement ?
Nous recrutons, pour un établissement artisanal situé à Tours, un(e) Charcutier / Charcutière Traiteur en intérim.

Vos missions

- Préparer et transformer la viande de porc (découpe, désossage, préparation charcutière)
- Réaliser et cuisiner des produits de charcuterie et traiteur (plats cuisinés, préparations froides et chaudes, préparations sucrées)
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine
- Conseiller et servir la clientèle
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Suivre l'état des stocks et préparer les commandes
- Participer à la gestion quotidienne de l'atelier et de la boutique
- Transmettre et partager les techniques du métier

Organisation & horaires

- Contrat 39h / semaine + heures supplémentaires rémunérées
- Travail 1 week-end sur 2
- Jour de fermeture : lundi
- Horaires d'ouverture de l'établissement :
- Mardi : 9h-13h / 15h-19h30
- Mercredi : 9h-13h
- Jeudi : 9h-13h / 15h-19h30
- Vendredi : 9h-13h / 15h-19h30
- Samedi : 9h-13h / 15h-19h30
- Dimanche : 9h-12h30

- CAP ou BEP Charcutier Traiteur minimum requis
- Certificat de spécialisation Employé Traiteur apprécié
- Débutants motivés bienvenus - profils expérimentés également recherchés
- Goût pour le travail artisanal, la qualité produit et le contact client