Employé Commercial en Supermarché Charcuterie & Traiteur H/F - Jean-François Philippe | Cabinet de recrutement | Grande Distribution

Jean-François Philippe consultant en Recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et de la grande distribution (ancien directeur de supermarchés et hypermarchés pour les réseaux indépendants et intégrés) recrute pour un supermarché sur le secteur de Benfeld

Employé commercial (H/F) rayon (Charcuterie, traiteur, fromage coupe)

Poste à pourvoir de suiteVous travaillez sur un espace rénové, pensé pour faciliter l'organisation et la présentation des produits.

Votre quotidien repose sur la mise en place du rayon, la coupe, l'emballage et le service aux clients. Vous manipulez des produits frais en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes en contact régulier avec la clientèle, conseillez sur les produits et adaptez vos propositions selon les besoins exprimés. Vous participez aussi à la gestion des stocks et à la préparation des commandes.

Vos missions s'articulent autour des points suivants :

- Préparer et mettre en place le rayon charcuterie, traiteur et rôtisserie
- Accueillir et servir les clients avec précision et courtoisie
- Réaliser la coupe, le tranchage et l'emballage des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits en rayon
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

Ce poste demande rigueur, régularité et un sens du service affirmé. Vous travaillez à temps plein, en CDI, dans un magasin modernisé intégrant les nouveaux concepts de distribution alimentaire.

Vous avez acquis une formation en charcuterie, traiteur ou fromager et souhaitez mettre vos compétences en valeur dans un environnement structuré. Votre expérience, même courte, en supermarché ou au sein d'un artisanat, vous permet d'être opérationnel rapidement.

Nous attendons un profil disposant d'un CAP ou BEP en charcuterie, traiteur ou fromager. Une première expérience en grande distribution ou en commerce de proximité est indispensable pour comprendre les exigences du poste.

Les compétences et qualités recherchées sont les suivantes :

- Maîtriser les techniques de coupe, de préparation et de présentation des produits
- Connaître et appliquer sans faille les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Être à l'aise dans la relation client et le conseil personnalisé
- Savoir travailler avec régularité et précision dans un rythme soutenu
- Être motivé à s'inscrire sur le long terme et à évoluer dans un magasin rénové
- Faire preuve d'organisation pour gérer simultanément préparation, service et suivi des stocks

Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein sur le secteur de Benfeld.