2 Contrats d'Apprentissage H/F - CFP de JALLAIS

Activités principales :

- Participer à la réception, au tri des oeufs et à l'incubation des oeufs.
- Surveiller quotidiennement les équipements d'incubation et d'éclosion (température, hygrométrie).
- Effectuer des contrôles réguliers de la qualité sanitaire et physiologique des oeufs et des
- Participer à l'éclosion : manipulation, tri et préparation des lots, traitement becs, griffes et vaccination des canetons selon les protocoles établis.
- Nettoyer, désinfecter et entretenir les équipements et les locaux du couvoir.
- Participer aux enregistrements et à la traçabilité des opérations réalisées.

Compétences à acquérir :

- « Maîtrise » de l'expression écrite et orale
- Maitrise des techniques de manipulation et de soins aux poussins.
- Connaissance des protocoles d'incubation et des conditions optimales d'éclosion.
- Sensibilisation aux normes d'hygiène et de biosécurité.
- Capacité à assurer le suivi documentaire des opérations