Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi
- Bordeaux - 33
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Notre établissement situé à Bordeaux centre-ville, de type bistrot / brasserie, recherche un CHEF DE CUISINE.
Dynamique et passionné, vous participez à la réalisation d'une cuisine traditionnelle et créative.
Vous travaillerez chaque semaine une carte et des suggestions de saison à base de produits frais sur ardoise
Type d'emploi : Temps plein à 43 heures, CDI
Rémunération : 2 500 € par mois
Expérience sur le poste : 2 années
Diplôme : CAP / BEP ou formation en cuisine équivalente
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle