Chef - Cheffe de Rayon Poissonnerie H/F - Pôle Emploi

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) passionné(e) par les produits de la mer et motivé(e) à faire vivre un rayon attractif et dynamique.

Vos missions

-Gérer et développer le rayon marée (poissons, crustacés, coquillages).
-Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
-Organiser et animer l'équipe : planning, formation, répartition des tâches.
-Optimiser la présentation et l'attractivité du rayon.
-Suivre les commandes, la gestion des stocks et la rentabilité du rayon.
-Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
-Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre profil

-Expérience confirmée (2 ans minimum) sur un poste similaire ou en rayon marée.
-Sens du commerce, du management et du travail bien fait.
-Dynamisme, rigueur et passion pour les produits frais.

Nous offrons

-Un environnement de travail convivial au sein d'une entreprise reconnue.
-Un poste à responsabilités avec autonomie et perspectives d'évolution.
-Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Experience: 2 An(s) - expérience exigée de chef de rayon

Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance,Assurer le respect des normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Supermarchés