
Pâtissier - Pâtissière H/F - de L'epi au Pain
- Argentré-du-Plessis - 35
- CDI
- de L'epi au Pain
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.
Vos missions seront:
- Préparer une variété de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Compétences:
- Expérience préalable en pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de pâtisserie
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine ainsi qu'un week-end par mois de libre.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie