Patissiere ou Patissier H/F - le Fournil de Gaspar

MAITRISE LES TECHNIQUES CLASSIQUES PATES, CREMES, NAPPAGES
CONFECTIONNE ECLAIRS,TARTES,FLAN,BUCHE DE NOEL,GATEAU D'ANNIVERSAIRE
BRIOCHES,CROISSANTS
PRODUITS SALES:TARTINES,PIZZAS ET QUICHES
AUTONOME ET COURAGEUX
TRAVAIL DE NUIT
TRAVAIL SAMEDI ET DIMANCHE
HORAIRES ET SALAIRE A DEFINIR LORS DE L'ENTRETIEN D'EMBAUCHE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).