Responsable Travaux Neufs H/F - Maison Menissez

Notre société :

Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 60 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an. Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons.Dans le cadre d'un projet stratégique de construction d'une nouvelle usine et du développement continu de nos outils de production existants, nous recherchons un Responsable Travaux Neufs capable de piloter des projets industriels d'envergure, depuis la conception jusqu'à la mise en service opérationnelle.

Rattaché(e) au Directeur de site et au Président de l'entreprise, vous serez le garant du bon déroulement de l'ensemble des travaux neufs et d'aménagements techniques, qu'il s'agisse du chantier de la nouvelle usine ou des évolutions de nos installations actuelles.

1. Pilotage du projet de construction de la nouvelle usine

- Participer activement à la définition du besoin et à l'élaboration du programme technique et fonctionnel du futur site ;
- Contribuer à la rédaction des cahiers des charges pour les lots bâtiment, utilités, énergies et équipements de production ;
- Superviser les études d'implantation et assurer la cohérence entre les bâtiments, les flux industriels, les réseaux et les contraintes de sécurité ;
- Mener les consultations, appels d'offres et négociations avec les entreprises partenaires ;
- Organiser et animer les revues de projet avec la direction et les parties prenantes internes (production, maintenance, HSE, qualité) ;
- Assurer la coordination des différents corps de métier (génie civil, charpente, électricité, automatisme, fluides, process...) ;
- Piloter le suivi de chantier jusqu'à la réception technique, opérationnelle et réglementaire ;
- Garantir la mise en route des installations, la levée des réserves et la transmission au service production.

2. Gestion des travaux neufs et améliorations sur les lignes de production existantes

- Identifier, planifier et piloter les projets d'évolution, d'extension ou de modernisation des lignes de production ;
- Assurer la mise en conformité des installations avec les exigences qualité, sécurité et environnementales ;
- Coordonner les interventions fournisseurs et prestataires sur site dans le respect des procédures internes ;
- Superviser les arrêts techniques liés aux travaux et garantir la minimisation de l'impact sur la production ;
- Être l'interface technique entre les équipes de production, de maintenance et les partenaires extérieurs durant les phases de travaux et la période de garantie.

3. Sécurité, qualité et reporting

- Assurer un reporting régulier sur l'avancement des projets (planning, budget, risques, décisions à arbitrer) ;
- Être garant du respect des normes et réglementations applicables (sécurité, ICPE, qualité, environnement) ;
- S'assurer de la mise en oeuvre systématique des plans de prévention pour toute intervention d'entreprises extérieures ;
- Contribuer à l'amélioration continue des processus travaux neufs, dans un souci de performance industrielle et de sécurité durable.

- Formation ingénieur ou équivalent (génie industriel, mécanique, bâtiment, procédés ou énergie).
- Expérience significative (5 à 10 ans) en gestion de projets industriels et travaux neufs, idéalement dans un environnement de production.
- Compétences avérées en coordination de chantiers, suivi budgétaire et pilotage multi-intervenants.
- Maîtrise d'AUTOCAD.
- Maîtrise de l'anglais professionnel, à l'écrit comme à l'oral, pour interagir avec des partenaires et fournisseurs internationaux.
- Bon sens de la communication, esprit d'équipe et leadership technique.
- Goût du terrain, rigueur et capacité à gérer les priorités dans un environnement en évolution.
- Forfait mensuel en heures.
- Pas de télétravail.
- Rémunération selon profil.