Commis de Cuisine H/F - B Prestige Group

Nous sommes une organisation spécialisée dans la conciergerie de luxe.

Notre engagement envers l'excellence et notre passion pour le service de premier ordre sont au coeur de notre succès.

En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité d'offrir un service exceptionnel à l'un de nos clients, un grand domaine privé d'exception situé à Cannes.

Cette propriété est reconnue pour sa magnificence et son charme inégalé, offrant un cadre de travail véritablement prestigieux.Deux postes à pourvoir dès à présent.

En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, en contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos résidents.

Responsabilités :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Préparer les ingrédients, éplucher, couper et parer les viandes et les légumes.
- Cuisiner et dresser les plats avec soin et esthétisme.
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire.
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail harmonieux.

Qualifications requises :

- Formation culinaire et/ou expérience pertinente en cuisine.
- Passion pour la gastronomie et connaissance des techniques de base en cuisine.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Souci du détail et sens de l'esthétisme pour la présentation des plats.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Anglais obligatoire