Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la bonne cuisine, le feu de bois et les saveurs authentiques ?
Notre food truck Rôtisserie au feu des bois recherche un commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe !

Vos missions :
- Aider à la préparation et à la cuisson des viandes rôties
- Participer à la mise en place du service
- Servir les clients avec le sourire et dans la bonne humeur
- Maintenir votre poste propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez travailler en équipe
- Vous avez le sens du contact et le goût du travail bien fait
- Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus
- Vous appréciez l'ambiance "terrain" d'un food truck

Rémunération : Selon profil et expérience
Avantages : Repas sur place, ambiance conviviale, apprentissage autour de la rôtisserie au feu de bois

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,CQP employé de restauration rapide,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Gestion des stocks de condiments,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Règles de tenue de caisse,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.