Barista H/F - Pôle Emploi

Notre histoire

Nuances est née de l'envie de partager une gourmandise différente : créative, légère, et respectueuse de la nature. Spécialisée dans la pâtisserie fine aux saveurs atypiques, nous réinventons aussi la viennoiserie comme une véritable pâtisserie, proposons des boissons lactées uniques, pensées en accord avec nos créations grâce à nos propres sirops, pralinés, pâtes à tartiner. Convaincus que le vrai goût vient des produits eux-mêmes, nous limitons le sucre pour sublimer les saveurs naturelles des fruits et offrir des douceurs équilibrées et authentiques. Après de belles expériences acquises dans de grandes maisons, nous collaborons avec des producteurs locaux et adaptons nos recettes aux différents régimes pour que chacun se sente accueilli. Dans un lieu moderne et chaleureux, nous cherchons avant tout à offrir une expérience sincère et chaleureuse, où le plaisir du goût se mêle au respect des valeurs humaines.

Poste à pourvoir pour Novembre

À propos du poste :

Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons de qualité, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous serez également en charge de la vente de nos pâtisseries accompagné de notre équipe de vente. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement stimulant et convivial.

Votre mission :

Préparer et servir des boissons chaudes et froides selon les recettes standards
Maîtriser le latte art.
Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail et espace de vente
Gérer les opérations d'encaissement avec précision
Fournir un service à la clientèle exemplaire en répondant aux demandes des clients
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
Gérer efficacement son temps pour assurer un service rapide et efficace

Profil recherché :

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une bonne expérience en tant que barista ou dans un rôle similaire
Souriant, avenant, sens de l'hospitalité
Passionnée, sensible à l'éthique et à la qualité des produits
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Des compétences en gestion du temps pour travailler dans un environnement dynamique
Si vous êtes motivé(e), que vous aimez le travail d'équipe et que vous souhaitez contribuer à créer une atmosphère accueillante pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Techniques de décoration de boissons,Techniques de latte art,Types de lait,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter et renseigner un client,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Développer des techniques de latte art,Développer une expertise en grains de café,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Respecter les normes de sécurité alimentaire

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.