Pâtissier - Pâtissière H/F - Lamma Food

Les missions principales:

- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie tunisienne selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Experience: 3 An(s)

Compétences: Pâtissier (spécialités tunisiennes) (H/F)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide