Cuisinier - Cuisinière H/F - So Tacos

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) cuisinier (ère) pour gérer l'ensemble de la carte et menu.
Vous devez avoir une première expérience réussie dans la réalisation de tacos.
Vous travaillez du lundi au samedi avec des horaires découpées de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.
Vous serez aussi chargé(e) de la livraison chez le client avec un véhicule de fonction.
Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 2 An(s) - en cuisine et snack

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Gestion de la qualité des produits,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Superviser la préparation des produits culinaires,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Assurer la propreté de la zone de travail,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide