
Second de Partie - CDI 35H H/F - LA FAMILLE
- Gennevilliers - 92
- CDI
- LA FAMILLE
Les missions du poste
Chez La Famille, la cuisine, c'est une histoire de coeur... et de saveurs !
Chez La Famille, tout est parti d'une idée simple : rendre la pause déjeuner aussi savoureuse que pratique, avec des recettes généreuses, des ingrédients choisis pour leur goût et une vraie proximité avec nos clients.
Les fondateurs ? Des amis travaillant dans la restauration depuis plus de 20 ans, passionnés de cuisine et de bons produits, fins gourmets dans l'âme, convaincus qu'on peut bien manger sans chichi et sans contrainte. Ils ont imaginé en 2019, un concept chaleureux, où l'on retrouve l'esprit du "fait maison", du partage et du service aux petits soins.
Aujourd'hui, La Famille grandit grâce à un réseau de franchisés qui partagent ces mêmes valeurs. Que ce soit dans nos restaurants, en livraison au bureau ou via notre service traiteur, nos équipes sont là pour vous régaler avec la même exigence de qualité et d'accueil.Rejoignez notre équipe dynamique dans la restauration rapide premium !
Où seriez-vous amener à travailler ?
- A notre cuisine centrale de Gennevilliers (92)
Quand ?
- Du dimanche au jeudi
- CDI 35h sans coupure
Vos missions
Cuisiner avec précision et sérieux :
- Préparer les plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les normes HACCP
- Travailler les produits frais avec soin : découpe, taillage, cuissons et dressages maîtrisés
- Garantir la qualité, les saveurs et la présentation des assiettes
Participer activement à la bonne organisation de la cuisine :
- Gérer les stocks, contrôler les livraisons et assurer le rangement des produits
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accompagner les commis et favoriser un bon esprit d'équipe en cuisine
Le profil recherché
Ce que nous cherchons chez nos candidat·e·s ?
Formation et expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective
Connaissance approfondie des normes HACCP
Organisation, autonomie et esprit d'équipe
Capacité à travailler dans le respect des délais et des volumes de production
Poste en CDI
En 35h
Du dimanche au jeudi, sans coupure