Second de Cuisine H/F - Extracadabra

- annoncer les bons de commande à la voix
- sur le passe : vérifier que les commandes sont complètes (commande pas complète = pas d'envoi en salle)

Situé au coeur du Marché aux Puces de Saint-Ouen, l'etablissement est une institution de la cuisine traditionnelle. Ce café authentique, avec son décor vintage et son ambiance conviviale, offre des plats français classiques et une sélection de vins raffinés. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène