Chef de Partie H/F - Domaine de la Petite Forêt

Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine

Vos missions :

-Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations-Réaliser les inventaires

-Réaliser les plats propres à la partie-Vérifier les préparations

-Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine

-Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

-Porter d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et

sécurité

-Coordonner l'activité des cuisiniers

-Délégation de certaines activités

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.