Ouvrier de Chai Maître de Chai H/F - ADERIM

QUI SOMMES-NOUS ?

L'entreprise ADERIM s'est imposée comme une PME régionale avant de développer ses agences dans le reste de la France. Réseau Français indépendant et généraliste de travail temporaire, ADERIM fonctionne sur un schéma décisionnel simplifié, permettant aux clients d'obtenir immédiatement les réponses à leurs interrogations, en fournissant une qualité de service irréprochable.Vous aimez travailler au coeur de la vinification et donner vie aux cuvées ?

ADERIM recherche un ouvrier de chai pour participer aux différentes étapes de production. Vous évoluerez au sein d'une équipe expérimentée, en lien direct avec le maître de chai, pour assurer la qualité et la régularité des vins.

Vos principales missions seront :

- Réaliser les opérations de vinification et d'élevage
- Effectuer les soutirages, filtrations et assemblages
- Assurer le suivi et l'entretien du matériel de chai
- Participer à la réception des vendanges et au pressurage
- Maintenir la propreté et l'organisation du chai

Vous serez également en charge de la gestion du magasin, incluant la dégustation, le réassort et l'encaissement.

Poste à pourvoir en CDI, avec des horaires de journée du Lundi au Vendredi.

Le poste demande polyvalence et rigueur, avec une attention constante aux règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes à l'aise dans un environnement de chai et vous appréciez le travail manuel.

- Connaissances de base en vinification
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises
- Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité
- CACES 1 apprécié mais non obligatoire
- Bonne condition physique et sens de l'organisation