Agent·e de Cuisine et de Lingerie H/F - Sicoval

Au coeur du territoire du Sicoval, la Direction Politique Petite Enfance pilote une vingtaine de structures d'accueil dédiées aux tout-petits. Nous recrutons un agent de cuisine et de lingerie pour notre crèche Firmin Marbeau située à Ramonville Saint-Agne.

Placé sous la responsabilité d'une directrice, vous assurez la préparation, le service et l'hygiène des repas et prenez en charge les taches de lingerie de la crèche.

Votre rôle :

En cuisine :
Vous assurez la gestion des stocks, le contrôle des livraisons et la remise en température des repas.
Vous préparez les repas, assurez la remise et le maintien en température des repas.
Vous servez, débarrassez les repas et goûters dans le respect des consignes (PAI, traçabilité, hygiène).
Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle et du réfectoire.
Vous effectuez et suivez les commandes en lien avec la direction.
Vous complétez les documents de traçabilité et de contrôle.

En lingerie :
Vous lavez, séchez, pliez et répartissez le linge dans les différents espaces de la crèche.
Vous assurez également l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
Vous participez aux réunions d'équipe et à la vie du projet d'établissement.

Vous êtes :

Diplômé en cuisine ou restauration, avec idéalement une formation HACCP et une expérience en cuisine satellite.
Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.
A l'aise sur l'outil informatique pour le suivi des commandes.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.