
Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - CMA
- Joinville - 52
- CDI
- CMA
Les missions du poste
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un boulanger ou un pâtissier de préférence avec expérience.
Principale mission : aide à la fabrication de l'ensemble de notre gamme de pâtisserie, boulangerie et snacking / traiteur.
Jour de repos hebdomadaire : le dimanche.
Personne motivée et dynamique.
Vous êtes créatif et vous avez des idées, n'hésitez pas à venir nous rencontrer !!!
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.